Inspire. Improve. Impact.

Uitdaging

Uitdaging

Verbeterteam zonder kennis van Lean-methodieken

Aanpak

Aanpak

Incompany Lean Green Belt-training voor 10 medewerkers

Resultaat

Resultaat

Meerdere verbeterprojecten afgerond met meetbare resultaten

Over Peka Kroef

Peka Kroef is een familiebedrijf uit Odiliapeel, sinds 1970 gespecialiseerd in de verwerking van verse en gekoelde aardappelproducten. Het bedrijf levert aan supermarkten door heel Nederland en staat bekend om zijn focus op kwaliteit en productie-efficiëntie. Continu verbeteren is voor Peka Kroef geen managementbegrip maar een dagelijkse operationele noodzaak.

De uitdaging

Peka Kroef had intern al een verbeterteam opgezet om uitdagingen in de fabriek op te pakken. Dat team boekte resultaten, maar miste de kennis van Lean-methodieken om structureel en gestructureerd te werken. Verbeterinitiatieven bleven daardoor afhankelijk van individuele inzichten in plaats van een gedeelde aanpak. Bovendien werkten medewerkers te veel vanuit hun eigen afdeling, waardoor afdeling-overstijgende problemen niet werden opgepakt.
Het probleem zat op twee vlakken: onvoldoende kennis van Lean-methodieken en een organisatiecultuur waarin medewerkers top-down werden aangestuurd in plaats van zelf eigenaarschap te nemen.

Onze aanpak

Een consultant en trainer van Symbol combineerde theorie met directe toepassing in de eigen praktijk. De training werd bewust breder opgezet dan alleen het verbeterteam, om een bredere verbetercultuur te creëren.

Wat er concreet is gedaan:

  • Incompany Lean Green Belt-training verzorgd voor 10 medewerkers uit verschillende afdelingen
  • Deelnemers brachten eigen verbeteronderwerpen mee naar de training
  • Oefeningen gebruikt om theorie direct te vertalen naar de werkvloer
  • Individuele coachingsessies aangeboden

“Het was een schot in de roos om de training met mensen van verschillende afdelingen te doen. Ze kwamen zo van hun eilandje af en weten elkaar nu beter te vinden.”

Resultaten

Maatstaf Vóór Na Verbetering
Waterverbruik hogedrukinstallatie Te hoog Significant gereduceerd Aantoonbaar lager
Waterverbruik machine Onverklaarbaar gestegen Significant gereduceerd Aantoonbaar lager
Productie per manuur Te laag Significant gestegen Meer kg per manuur
Eigenaarschap medewerkers Top-down aangestuurd Zelf initiatieven nemen Geborgd

Meerdere verbeterprojecten afgerond met meetbare resultaten
Peka Kroef heeft nu echte ambassadeurs van continu verbeteren in huis: medewerkers die zelf initiatieven koppelen aan organisatiedoelstellingen.

Lessons learned

Een training werkt alleen als deelnemers de theorie direct kunnen toepassen op hun eigen werk. Peka Kroef laat zien dat incompany trainen een groot voordeel heeft: problemen uit de eigen fabriek worden het oefenmateriaal. Dat maakt het concreet en vergroot de kans dat kennis beklijft.

Het tweede inzicht: verbreed de training verder dan het verbeterteam. Door medewerkers uit verschillende afdelingen samen te trainen ontstaan nieuwe verbindingen en verdwijnen eilandjes. De interne communicatie verbetert als nevenresultaat.

Vergelijkbare cases

Herken je dit in jouw organisatie?

Een verbeterteam dat resultaten boekt maar verder wil. Medewerkers die gemotiveerd zijn maar de methodieken nog missen.
Symbol verzorgt incompany Lean-trainingen die direct aansluiten op jouw eigen praktijk.
Neem contact op voor een vrijblijvend gesprek.

10

Green Belts

2

verbeterprojecten

Hogere

productiviteit

Chat met Symbi